【真不曉得是馬麻用心準備副食品的心意感動天主?還是純屬意料外的好運? 其實馬麻我真的也搞不清是怎麼一回事?!】
【自10月份開始小熊每日兩餐餵食平和順暢許多。真開心,希望這樣的好運不是一時的,希望小熊自此愛上所有的食材。】
【雖無法得知原因,但馬麻決定將功勞歸於﹝梨子與蘋果相遇﹞後的美好滋味所帶來的。那種酸甜又有微顆粒的口感!】
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呵呵呵,
人心理總有種奇妙快感,當了馬麻之後,那股癢癢FU更表露無遺。簡言之就是「時而勒緊,時而放鬆」的感覺。
上回開盤開出﹝綠花椰菜﹞的超可怕菜單,當娘親在綠花椰菜為期三天的緊迫盯人,緊接著弄個皆大歡喜馬鈴薯上場。
文字敘述有連結上嗎?! 嘿啦.......﹝勒緊=綠花椰菜;放鬆=馬鈴薯﹞啦!
馬鈴薯上場那幾天,說實在話,馬麻已經陷入萬丈深淵的苦惱境地了,接下來呢?接下來究竟該給小熊試試什麼食材?
幾經熟慮,被「小熊遇到不喜歡的食物泥就不張口的堅決嚇到」而想偷懶休息的馬麻....決定讓﹝梨子果泥﹞登場啦!
梨子感覺上是蘋果的好朋友,小熊姊姊喜歡蘋果,依據常理來推斷的話....她應該也會愛屋及烏的愛梨子才對。
愛梨子,就會喜歡梨子米糊;
喜歡梨子米糊,就會在吃食物泥時開心的張嘴品嘗;
開心張嘴品嘗,那馬麻我就不必耍心機辛苦的餵食;
不必辛苦的餵食,母女倆可以享受充滿溫馨氛圍的午餐、晚餐時光。
哇!這一切的一切在腦中構思起來是多麼感人肺腑的一幅親子間美畫呀!如此,哪有不讓梨子粉墨登場的道理呢!是吧!
好啦,依照慣例依舊費言了這麼多,要進入正題啦!
製作梨子泥冰磚
。同樣的﹝澇撥叟﹞將食材交給馬麻們的好朋友:大同電鍋啦! 哈,﹝澇撥叟=老方法﹞啦!是很道地的台語唷!
。當電鍋跳起快將鍋蓋打開,以最短的時間讓蒸熟的梨子冷卻,完全冷卻後趕緊打泥送冰箱。
﹝註:千萬不可打泥裝製冰盒後才等冷卻喔!那梨子泥會黑到連馬麻自己都不敢吃啦!﹞
﹝上述叮嚀別問魚媽怎麼會知道?原因其實很簡單也很好猜!哈哈哈哈.....馬麻我那可是經驗談呀!﹞
。噗....拿來裝梨子泥的製冰盒還有滯銷的花椰菜泥啦!光看照片就覺得好笑,怎麼會有這麼不喜歡花椰菜的小捧油ㄌㄟ!
當梨子泥遇到其他食材﹝馬鈴薯泥、胡蘿蔔泥﹞,小熊都愛。除了綠花椰菜泥之外........
。基於個人直覺與多年吃東西的經驗,和在一起的食物泥馬麻我都很仔細考慮過,畢竟有些東西葛起來味道確實挺怪的。
。所以小熊姊姊混在一起吃的食材目前都只跟﹝蘋果泥和梨子泥﹞搭配過。別問馬麻我為什麼唷?就單純的感覺啦!
。例如:﹝梨子泥+胡蘿蔔泥﹞應該挺好吃的,但是﹝梨子泥+南瓜泥﹞感覺上就很奇怪耶!不曉得您有沒有這樣的FU?
還是馬麻我個人觀感的問題呀?
。姑且不管啦!很多東西要混著吃就等小熊長大自己做決定囉!現在小熊年紀小,馬麻幫忙做決定啦!
因為小熊真的很喜歡梨子果泥,單吃﹝+純米糊﹞很喜歡,跟許多食材混著吃也喜歡。
所以真如預期,餵梨子果泥的三天.....整個熊窩一片祥和,「母慈女歡」的戲碼天天上演......呢!
梨子泥隨便混,〝青菜〞都可以輕鬆的餵完,除了加上綠花椰菜泥的那個茲密例外。﹝超奇妙.......﹞
梨子果泥食用三天後,安全過關,無過敏現象出現。
還記得那個心頭老是癢癢的行為模式理論嗎? ﹝忘記的話,煩請滑鼠滾輪往上滑一下,喚起舊經驗!﹞
套用「時而勒緊、時而放鬆」。吃完梨子泥,理論上,下一個開盤的食材應該是〝勒緊狀態〞的才對。那.....會是啥呢?
將....將....將....將....當然又要來挑戰綠色蔬菜類的啦! ﹝西低,綠色蔬菜又來啦!又來啦!是「青江菜」雀屏中選啦!﹞
哈,只是魚媽想也沒想到,「無心插柳柳成蔭」的庇蔭之下,這青江菜竟能成功達到餐餐準備的量都吃完的目標耶!
所以,在貼上青江菜泥冰磚的照片前,先來看看魚媽﹝意外尋獲讓餵食更順利的秘密武器﹞究竟是何方神聖吧!
↑ 本篇網址的標題唷!
製作梨蘋泥冰磚﹝梨蘋泥=梨子泥+蘋果泥﹞ →西低,這就是魚媽意外發現的茲密啦!
。蘋果已是熊小妞的安全食材名單了,而梨子也剛過關,所以魚媽異想天開的覺得讓它們倆相遇的話....滋味鐵定很棒。
。沒想到,意外的成為了大大獲得小熊青睞的秘密武器啦!拿來跟青江菜加在一起,竟然可以每餐都全部吃光光耶!
。原本想拿綠花椰菜泥試試看的,只是....沒庫存啦!也不可能為了試試再大費周章的弄綠花椰菜泥了呀!下回再試試嘿!
製作青江菜泥冰磚
。是的,在﹝魚媽特製的梨蘋泥﹞加持下,原本擔心小熊碰到綠色蔬菜不張嘴的窘境沒有發生,真是太感動了呀!
﹝謎之音:還是小熊本來就喜歡吃青江菜泥?而不是因為梨蘋泥的加持?﹞
。因考慮青江菜用電鍋蒸會有變黑的情況發生,參考了網路上眾多馬麻的經驗談之後,使用鍋子川燙的方式處理之。
。因梗不易軟,先煮個幾秒鐘或幾分鐘後再讓葉子下鍋。﹝有馬麻建議梗的部分不易消化,可以考慮不加入打泥。﹞
。哈,就這樣耶!也是很簡單就可以處理完成。
。只是....打泥後,還真不是普通的綠呀!實在不敢想像,沒有﹝梨蘋泥﹞的加持該怎麼讓小熊吃下肚呀!
﹝↑ 馬麻又在自我感覺良好,有很明顯嗎? 哈哈哈。﹞
也因為﹝梨蘋泥﹞的幫忙之下,小熊首次突破自己長久以來無法突破的副食品窘境:她一餐最多吃掉了180ml啦!
﹝↓ 就是這套組合,南瓜泥60ml + 青江菜泥、梨蘋泥120ml = 180ml 的佳績。﹞
連續兩餐都吃光光喔!而且更讓馬麻感動的是......﹝午餐與晚餐的菜色是同一種呀!﹞
﹝↑ 唉唷!還記得嗎?我家小熊特喜歡改變,不愛沒變化的呀!﹞
真的很奇妙吧!雖然說不出個所以然來,但是看著小熊吃副食品的過程有著大大的進步,還是讓馬麻很感動呢!
接下來呢?要換哪種口味呀? 是的,馬麻我又要陷入苦思狀態啦!
- Oct 10 Mon 2011 11:36
【*食之有味*】副食品向前走:﹝梨子泥、青江菜泥﹞ 之 ﹝意外尋獲讓餵食更順利的秘密武器!﹞
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