【該來的還是會來，並不能因為害怕就躲避，就不正面迎戰，就能閃則閃......它還是會來，還是應該來，還是得來！
】
【幫熊小妞準備副食品並不是件輕鬆任務，有時會從其中得到滿心歡喜的結果，有時則是挫敗連連。沒人能說個準.....
】
【但是，在食譜開出﹝綠花椰菜﹞時，魚媽心裡明白....這又將是一場硬戰，一場為了大家都好而非打不可的硬戰呀！
】
【魚媽心裡最虛最虛的那一塊是什麼？您知道嗎？ 嘿啦！就是馬麻我自己也不愛這麼菜類的東西啦！
然後，卻要..........】
..........................................................................................................................................................................................................................【戰績統計】小熊姊姊目前吃過的食材種類
五穀根莖類：白米、糙米、地瓜、馬鈴薯。 水果類：蘋果、香蕉。 蔬菜類：高麗菜、胡蘿蔔、南瓜、綠花椰菜。
最喜愛的還是：純南瓜泥米糊 ﹝本篇網誌最後會交代為什麼需〝純南瓜泥〞啦！﹞
最不愛的則是：綠花椰菜泥米糊 ﹝熊爸說：我一點都不擔心小熊不愛綠花椰菜，我本人不吃綠花椰也長到這麼大啦！
﹞
﹝↑ 馬麻我已經嚴正警告熊爸：等小熊大一點，再給我說這樣的話，馬麻我會大抓狂！﹞
好啦！廢話不多說了，快點進入本篇網誌的主題吧！
製作綠花椰菜泥冰磚
‧將綠花椰處理一下，稍加浸泡，接著當然還是交給大同電鍋來處理囉！﹝懶媽必備品﹞
‧也是擔心調成米糊時會影響稠度，所以鍋內並沒有放進任何的水分，但單純的蒸熟囉！
﹝小熊不喜歡過水的食物泥，要有咀嚼感、有吞嚥感的稠度才要呢！真是一枚很難伺候的熊，昏。
﹞
‧交給大同電鍋的好處是....不用人力一直看顧著，蒸煮的那段時間可以拿來玩小孩或上上網或忙忙五A牟A......
。
‧哈，真如預期，綠花椰菜泥冰磚真的很綠耶！ 說實在話，食物的﹝色﹞都沒了...... 看起來挺影響食物的耶！
【黃小熊小朋友第一次試吃﹝綠花椰菜蘋果泥﹞。】
‧擔心純吃綠花椰菜泥的話，﹝菜味﹞會過重，所以馬麻加了香甜的蘋果泥調味，比例如下圖文字說明。
‧那個....我們小熊目前的主食還是一半白米+一半糙米，全糙米的任務算是尚未成功，同志仍需努力的階段啦！
‧第一次試吃綠花椰菜米糊是星期日的中餐。
或許是小熊當天心情特好，或許是把拔在家有特別的新鮮感....﹝目前確切原因不得而知，也無法得知啦！一輩子的謎.....﹞
小熊姊姊竟然吃到只剩下一點點耶！怎麼會這麼神奇呀？馬麻我都快從13樓拿著麥克風唱歌跳舞到1樓管理員室去啦！
‧當時，魚媽還心想：「天呀！該不會我家小妞其實是喜歡菜類的食材？是為娘的誤會了她？天呀！天呀！真感謝老天呀！」
這一切當然都是馬麻我想太多了！真的，只是一個希望孩子飲食均衡的馬麻過度的奢望啦！
【有圖有真相，來個﹝首次試吃綠花椰菜米糊﹞小熊四連拍。】
‧是不是？有沒有？.....這裡頭的四張小熊照片是不是很容易讓人誤以為她很喜歡綠花椰菜蘋果泥？
看起來吃的多開心呀！還對著把拔的鏡頭微微笑呢！！
所以，勉強說起來，小熊第一次試吃綠花椰菜蘋果泥算是成功啦！ ﹝→很愛自我安慰的馬麻！﹞
【黃小熊小朋友第二次吃﹝綠花椰菜蘋果泥﹞。】 恐怖的來啦！
‧不曉得哪裡不對？感覺不對？溫度不對？餵食的姿勢不對？反正一切都超級奇妙，前一天開心地吃著，隔天整個全變樣。
‧馬麻準備了120ml 的食物泥，比例是﹝白米糊：糙米糊：蘋果泥：綠花椰菜泥=1：1：1：1﹞，各為30ml 的分量。
‧吃了三口﹝馬麻我印象超級深刻，就是三口。1、2、3三口而已﹞，嘴巴再也不張。
抓著圍兜放進嘴裡咬，開始演起悲情委屈小媳婦戲碼。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 就像下圖這幅模樣。
【小熊是一枚可以很容易讀出她究竟是喜歡還是不喜歡的小孩。】
‧就算肚子餓扁了，遇到不喜歡吃的食物泥，她還是不張嘴。 ﹝餐與餐之間除了水沒有再給小熊吃其他的食物﹞
‧這麼小.....就這麼有主見？ 那以後討揍的機會應該很多！ ﹝哈，馬麻又在這裡〝棒雕〞了！〝棒雕〞有人懂嗎？！﹞
【您看看，您看看.....這不正是被婆婆惡欺的小媳婦模樣嗎？ 】
‧最好是有這麼愛演啦？
‧最好是有這麼不喜歡吃綠花椰菜泥啦？
【黃小熊小朋友第三次吃﹝綠花椰菜蘋果泥﹞。】 果然是真的不喜歡耶！
‧基於食物過敏的原則，新食材還是得讓孩子吃個三四天才能明確的知道是否有過敏的現象。
‧所以，即使小熊再不喜歡綠花椰菜泥，馬麻還是想讓她至少試過三天的時間。只好展開「心機大作戰」囉！
﹝哈，沒想到，除了在大寮時期的工作崗位，馬麻我又在這時候耍起必要的心機啦！噗......﹞→重點：必要二字！
‧方法一：降低綠花椰菜泥的比例，120ml 的食物泥中只含有15ml 的菜類。
﹝↑ 哈，這方法一很爛啦！在腦中沙盤推演時就知道應該會失敗！
聰明的小孩應該不會被騙吧？﹞
‧西低，我家小熊算是一枚還聰明的小孩啦！
她當然沒有被騙，不過從第三口不再張嘴進步到吃了四五口之後才沒再張。 ﹝呵，算是意外的收穫。﹞
【黃小熊小朋友第四、五次吃﹝綠花椰菜蘋果泥﹞。】
‧方法二：準備一碗小熊最愛的食材，還有一碗綠花椰菜蘋果泥米糊。
‧兩碗交替著餵。例如：三口地瓜泥之後，給個一口綠花椰菜泥，通常小熊會因為吃得很過癮，而被馬麻我騙了！
再給個兩口地瓜泥之後，趕緊再送進一口綠花椰菜泥。
﹝綠花椰菜泥那碗要放在不明顯但是可以很順手就舀起一口的地方喔！因為後來魚媽發現小熊會辨別食物泥的顏色。﹞
﹝餵綠花椰菜米糊時可以視當時的情況，有時還可以連餵個兩口才又換成地瓜泥呢！﹞
‧這樣一場﹝心機餵食戰﹞打下來，通常可以吃掉一半以上的綠花椰菜泥米糊喔！
‧哈，中午配合容易脹氣的地瓜泥，而晚上則配合小熊最愛的南瓜泥！一整個完美啦！
‧雖然這心機戰挺好玩的，但是.....為娘的好累呀！而且站在不浪費的立場上，可是完全不及格的呀！
﹝因為依熊小妞目前的食量，是不可能把兩碗食物泥都吃完的！而她馬麻我......又不想當垃圾桶！噗.........﹞
‧就這樣，魚媽跟小熊終於跟綠花椰菜泥米糊抗戰了三天，趕緊換新口味！
【備註】
這裡使用的﹝方法二﹞理論上與﹝將綠花椰泥直接加入地瓜泥或南瓜泥中均勻攪拌在一起﹞是一樣的。
但是，小熊姊姊完全不買﹝混了綠花椰菜泥的南瓜泥或地瓜泥﹞的帳。
魚媽試過﹝綠花椰菜泥混在其中﹞餵食的結果是：
「約第四五口之後，嘴巴又像被雙面膠貼住了，整個人開始進入放空狀態。」 您說，這小孩是不是在玩她媽媽我？
製作馬鈴薯泥冰磚
‧抗戰了三天的綠花椰菜泥，說實在的.....很累人呀！所以緊接著換上大小孩都喜歡的馬鈴薯囉！
﹝馬麻我不喜歡單吃馬鈴薯，或拿馬鈴薯來做料理的食物。只喜歡麥當當的薯條。﹞
﹝哎唷喂呀！這樣挑食的馬麻怎麼以身作則啦！﹞
‧將馬鈴薯切丁，增加蒸熟的速度。也是交給大同電鍋，但是魚媽的蒸馬鈴薯算失敗，有烤焦的部分產生耶！怪........
﹝馬麻在打泥時，儘量將變咖啡色的部分拿掉，但不輕易拿掉的也就跟著打泥了，懶媽是不可能重做的啦！哈.......﹞
‧喔！對了，馬鈴薯超級無敵難打泥，加了一些水才順利了些！一整個就是濃稠到不行。
心想，這小孩哪吞的下肚啦！
‧因考量到稠度的問題，所以馬麻也是將馬鈴薯泥和蘋果泥混成食物泥吃 ......﹝蘋果泥的稠度總是很低，很容易過水。﹞
【黃小熊小朋友第一次試吃﹝馬鈴薯蘋果泥﹞。】 大成功。
‧當馬鈴薯泥遇到蘋果泥，一整個美味耶！那種感覺就像﹝麥當當薯條遇到番茄醬﹞一樣的FU。
‧終於不用再為了餵食食物泥打心理戰術了，小熊姊姊很喜歡〝季咪〞！還出現馬麻夢寐以求的﹝一口接一口﹞呢！
【黃小熊小朋友試吃﹝馬鈴薯南瓜泥﹞。】 沒想到，竟然〝百七〞了！
‧當馬鈴薯泥遇到南瓜泥.....馬麻我個人認為是色香味俱全呀！但是意外的.....被小熊姊姊打槍！
‧所以，截至目前為止，兩種口味混著吃成功的只有搭配﹝蘋果泥﹞耶！我家小妞，實在很難捉摸呀！
看來，魚媽和小熊姊姊在副食品這條路上還有很多很多﹝心理戰=心機戰﹞等著打..... 《馬麻摩拳擦掌ing！》
留言列表
